Matar saudades

Mit Freude habe ich neulich festgestellt, dass es eigentlich gar keinen Grund gibt, diesen Blog einschläfern zu lassen. Zwar bin ich nicht mehr in Portugal, aber trotzdem gibt es noch genügend Anlässe, weiter zu posten und von Portugal zu erzählen :)

2 Wochen hatte ich die Gelegenheit Portugal wiederzuerleben und meine "saudades" zu stillen.
Besuch aus Portugal war da und der hat natürlich ein paar schöne Mitbringsel dabei gehabt:

Bacalhau :D

Wie aufwändig die Zubereitung des portugiesischen Nationalgerichts ist, habe ich also erst nach 2 Jahren am eigenen Leib erfahren, nur gut, dass man in Portugal in fast jedem Restaurant Bacalhau bestellen konnte ;)
Aber hat riesig Spaß gemacht stundenlang in der Küche zu verbingen und die leckeren Gerichte zuzubereiten. Und es hat sogar für 2 verschiedene Gerichte gerreicht. Hier die Resultade:

Wichtig ist, dass man den Bacalhau einen Tag vorher in Wasser einlegt, um ihn zu entsalzen. Dabei empfielt sich hin und wieder das Wasser zu wechseln.

1. Ergebnis: "Bacalhau a gomes do sá" Auf der Liste der Bacalhau-Lieblingsrezepte ganz oben!

Und hier die Männer bei der Arbeit: beim "Pasteis de Bacalhau" zubereiten.


É voila: das Endergebnis. War nebenbei gesagt sehr, sehr lecker :)

...Saudades...

Ich glaube es gibt kein treffenderes Wort!
Inzwischen sind nun wieder fast mehr als 2 Monate vergangen, seit ich wieder zurück aus Portugal bin und wenn ich so in meinem Blog stöbere, dann fehlt hier einfach noch irgendwie ein abrundender Post. Ich will nicht sagen, dass es der letzte sein wird, denn der nächste Urlaub ist auf jeden Fall schon geplant "para matar as saudades" ;)

Na große Reden möchte ich auch nicht schwingen, es ist einfach unglaublich wie schnell die Zeit verfliegt! Es war einfach eine wunderschöne Zeit, tolle Erinnerungen, unglaubliche Momente...
Meine derzeitige Lieblingsbeschäftigung ist übrigens alles Portugiesische hier in Deutschland ausfindig zu machen ;) Neulich war ich ja schon überglücklich, als ich im Lidl ein paar Gläser "Grão" ausfindig gemacht habe und wenn's demnächst nach Hamburg geht, dann geht's auch unbedingt ins portugiesische Viertel endlich mal wieder einen "Galão" trinken!!

Ach ja, was will ich noch sagen?
Ein bisschen "saudades" werden wohl immer da sein, egal was passiert!!

Festa do Avante 2008

Das "Festa do Avante" ist das größte kommunistische Fest, das es in Portugal gibt. Kommunistische Fest? Ja genau! Dieses Fest findet jedes Jahr am 1. Septemberwochenende statt und wird von der kommunistischen Partei PCP organisiert.
Und was hab ich da zu suchen? Keine Angst, ich bin nicht zu den Kommunisten übergewechselt ;) Für den großteil der Judend wird das Festival nämlich nicht als politische Festival angesehen. Neben vielen bekannten portugiesischen Bands und auch internationalen Künstlern, sind auch alle Regionen Portugals vertreten. So kann man von Braganca bis an die Algarve, von Madeira und den Azoren alle typischen regionalen Köstlichkeiten probieren. Es gibt einen internationalen Teil, in dem man sogar Deutschland antrifft, es gibts einen Büchermarkt, einen "Feira da Ladra" und Konzerte und Konzerte und Konzerte ;)

Die "Carvalhesa" ist sozusagen die Leitmusik des Festivals. Jeden Abend zu Ende des Festivals wird sie gespielt und man kann die Leute von allen Richtungen aus auf die Hauptbühne zurennen sehen, wo dann wie wild darauf losgetanzt und losgehüpft wird. Danach erfolgt ein Feuerwerk und das Festival ist beendet. Am letzten Abend gab es ein großartiges Konzert von den "Xutos & Pontapés" und anschließend der große Abschluss.

Konzert der "Kumpanhia Algarzarra"

Rastafari mit Ente im Schlepptau ;)

Cabo da Roca

Cabo da Roca, oder auch der östlichste Punkt Europas genannt.

"Hier...
wo das Land aufhört
und das Meer beginnt..."
[Camões]

Ein wirklich wunderschöner Flecken mit einer atemberaubenden Natur. Glück hatten wir dazu noch und einen wunderschönen Tag erwischt. Es ist schwer, diesen Ort in Worte zu beschreiben und ich will mal behaupten, dass auch die Fotos nur schlecht darstellen können, was dieser Ort wirklich ist. Man muss ihn einfach selbst besucht haben :) Bevors zum Cabo da Roca ging, haben wir uns allerdings noch auf die Suche nach dem "Boca de inferno" begegeben, allerdings haben wir diesen erst auf der Rückfahrt entdeckt und da es dort schon dunkel war, haben wir diesen dann nicht mehr aufgesucht. Aber dafür ging es erst einmal in Ruhe an der Küste entlang und anschließend gab's noch ein Stopp am "Praia de Guincho". Alles in allem ein schöner Tag, aber seht es selbst:

Ps. Mehr Bilder gibt's in meinem Picasa-Webalbum ;)

Fado

Und nach einem netten Mittag in Lissabon ging es abends noch in die "Tasca do Chico", eine Bar in Bairro Alto in der es jeden Montag und Mittwoch abend Fado gibt. Die Bar ist ziemlich klein, weswegen man schon ziemlich früh da sein muss. Gegen zehn wird das Licht ausgeschalten (Foto wurde mit Blitz geschossen ;)) und man kann den schönen Klängen des Fados zuhören. Fado singen kann dort jeder der möchte und während des Gesangs ist es nicht erlaubt sich zu unterhalten, aus Respekt vor den Sängern und vor dem Fado.

Also auf nach Bairro Alto in die "Tasca do Chico" ;)

Oceanário de Lisboa

Montag hab ich meinen freien Tag genutzt und das Oceanario in Lissabon besucht.

Das Oceanário ist das zweitgrößte seiner Art weltweit. Das Gebäude erstreckt sich über 2 Etagen um das große Hauptbecken herum. Dieses beherbergt neben mehreren Arten von Haien und Rochen auch je einen Schwarm Thunfische und Sardinen. Neben dem Hauptbecken sind in vielen kleineren Aquarien spezifische Meeresbewohner aus allen Ecken der Weltmeere zu sehen. Die 4 Ecken des Oceanário nehmen Nachbildungen bestimmter Regionen ein, so gibt es beispielsweise eine Antarktis-Ecke mit Pinguinen und künstlichem Gletscher, ein Bassin mit einem Seeotterpärchen und eine "Mangrovenwald"-Ecke.

Der Besuch hat sich auf jeden Fall gelohnt und ich hab einen sehr interessanten Mittag dort verbracht :)

Festas de Corroios

Diese Woche ist jeden Abend "festa" angesagt. Derzeit finden in Corroios die "Festas de Corroios 2008" statt, welche man sich wie eine Kirmes vorstellen kann, bei der es neben den üblichen Fressbuden und "Kotzmühlen" auch so einige Konzerte geboten werden (alles eintrittsfrei, was noch viel toller ist :)).

Neben einer Nacht des Fados, Folklore u.ä. sind auch so einige bekannte und beliebte portugiesische Bands dabei, wie z.B. David Fonseca, UHF, Clã, 4Taste und ... Blaste Mechanism!

Mit Abstand am besten gefallen hat mir das Konzert von UHF gestern abend. UHF (gelesen U-Aga-Ef) ist eine portugiesische Rockband, die es seit den 70ern gibt und die aus Almada kommen.

Aber auch das Konzert von Blasted Mechanism war genial. Hab mal einen kleinen Ausschnitt davon hochgeladen, zwar ist die Qualität nicht die Beste, aber ich hoffe ihr bekommt einen EIndruck davon :)